一到夏天

  想喝飲料的心

  蠢蠢欲動,再也按捺不住

  冰雪碧、冰闊樂、冰奶茶、冰咖啡……

  心情沮喪來一瓶

  犯困加班來一瓶

  俗話說得好

  喝飲料一時爽,一直喝一直爽

  但是

  我們的身體,吃得消嗎?

  飲料里到底有含有多少糖分做“肥料”?

  喝下飲料后身體會有哪些變化?

  來來啦,為了證實這些問題

  請浙大一院內分泌科和營養(yǎng)科專家現(xiàn)場測評

  無糖or有糖

      喝飲料對身體有啥影響

  市面上各種各樣的飲料,幾乎都含糖,攝入人體后會使人的血糖升高。

  我們選取了醫(yī)院超市銷售最為火爆的——可口可樂、零度可樂、元氣森林白桃蘇打氣泡水、阿薩姆奶茶4種飲料進行測評。在浙大一院內分泌科,4位平時血糖完全正常的青年醫(yī)生,作為志愿者參與了我們的試驗。在這里,跪謝浙大一院內分泌科袁靜云護士長為本實驗“主刀”,全程支持本次血糖檢測。

  01

  Step1:抽血檢測4位志愿者沒喝飲料前的血糖

  02

  Step2:4位志愿者分別在3分鐘之內,喝掉200ml飲料

  03

  Step3:半個小時后,再次抽血檢測4位志愿者的血糖

  前后血糖值對比

志愿者(化名)

選取飲料

含糖量

測前血糖值

測后血糖值

方方

可口可樂

10.6g/100ml

5.9

7.6

帆帆

阿薩姆奶茶

9.2g/100ml

5.9

7.3

潔潔

白桃蘇打水

3.8g/100ml

4.7

4.9

菲菲

零度可樂

0g/100ml

5.4

5.4

  試驗數(shù)據(jù)顯示,含糖量越高的飲料對人體的血糖升高影響就更加顯著。

  浙大一院內分泌科副主任沈建國主任醫(yī)師介紹,糖進入到人體后,一部在胰島素的作用下分解,來供應人體所需要的能量,另一部分也在胰島素的作用下合成糖原儲存起來,以備急用。但是人體合成糖原是有上限的,再多的糖就會轉化成脂肪儲存到體內,久而久之引起肥胖。

  他特別強調,糖尿病患者盡量不攝入含糖飲料!高糖飲料可以出現(xiàn)短時性血糖增高,加重胰腺胰島負擔。此外,普通人長期攝入含糖飲料同樣危害巨大——它們不僅影響人們的食欲,還會影響各種營養(yǎng)物質的正常攝取,對腎臟、腸胃、皮膚、骨骼、牙齒等均會造成嚴重傷害,容易造成腎結石、腸胃功能失調、骨質疏松、牙髓疾病等。

  這些飲料

       含糖量最高的竟是TA

  “想要減糖的話,有必要知道飲料的含糖量。” 在浙大一院營養(yǎng)科,高級營養(yǎng)師趙衛(wèi)玉詳細拆解了18款“網紅”熱門飲料,她說,細心的朋友們可以發(fā)現(xiàn),正規(guī)飲料的包裝上都有“營養(yǎng)成分表”,有些已經在碳水化合物項目下單獨標出了糖的含量(如下圖)。不過,多數(shù)飲料還沒有這么做,遇到這種情況,參考碳水化合物這一項可以估計含糖量。測評的參照物則是太古方糖,每塊方糖的含糖量約為4.5g。

  萬萬沒想到

  含糖量最高的前3甲

  竟然是它們!

  此外,趙衛(wèi)玉還為我們排列了下面的梯隊

  上述三個梯隊,是小伙伴們需要格外注意的含糖飲料。首先,檸檬茶不單單是“茶”,更是“糖水”,一瓶含有近15塊糖!碳酸飲料和冰糖雪梨類的果汁,一瓶相當于12顆方糖!

  最最值得關注的,是乳酸菌飲料,它絕沒有想象中那么健康,它是含糖量“爆表”的隱形冠軍。因為平均每100毫升的乳酸菌飲料含糖量就已經超過15g,目前市面上的乳酸菌飲料,一般是350~380毫升,含糖量已經接近13塊糖,如果是每瓶乳酸菌飲料達到500毫升,相當于喝完一瓶攝入至少17~18塊方糖!

  高級營養(yǎng)師推薦這款

       最健康的飲料

  《中國居民膳食指南(2016)》提出,每人每日添加糖攝入量不超過50克,最好限制在25克以內。趙衛(wèi)玉介紹,每天我們不吃零食、認真吃3餐,從主食和谷物中就已經可以獲取將近50g的糖了。如果再稍微喝一點點飲料,攝入的糖分肯定會超標。

  正所謂愛喝快樂肥宅水,胖過唐朝楊貴妃。糖能給味覺帶來甜,但卻危害身體健康,讓我們經歷看不見的人生之苦。

  看到這里

  拿著飲料的你,還敢繼續(xù)喝嗎?

  專家說:

  最健康的飲料,就是我們的白開水!